2024/05/01 00:00

mikanosweetsは関川村の農産物を活用した商品開発を進めて参ります。
商品は昨年に引き続き、、、

「越後せきかわ百花はちみつフィナンシェ」です!🍯✨

いつもmikanosweetsをご贔屓いただきありがとうございます。

関川村のみつばちたちが村内のいろんなお花から集めてきた百花蜂蜜(ひゃっかはちみつ)をふんだんに使い、風味豊かな甘さと、しっとりとしたフィナンシェの食感とのMariageによって、まるで花の香りに包まれたような贅沢な味わいが楽しめます💕

実はR5の天候により蜂蜜を取ることが大変難しくなっています。今年度は、どのような蜂蜜が取れるのか、、、、
天気と蜂たちに合わせて、また商品をご案内ができればと思います😉✨